Skip to main content
Elegancja, Smak, Tradycja

Santé – Esencja Francuskiej Kuchni

Kuchnia Francuska

Santé! To znaczy zdrowie albo na zdrowie ???? Wspaniałe, francuskie dania z produktów najlepszej  jakości zadbają o Wasze zdrowie a starannie dobrane francuskie wino z toastem santé! Spawią, że poczujecie się jak w słonecznej Prowansji.

Godziny otwarcia

Środa – Piątek: 16:00  – 22:00

Sobota: 13:00  – 22:00

Niedziela: 13:00 – 20:00

Francuska restauracja z przyjazną, rodzinną atmosferą i możliwością organizowania różnych wydarzeń to doskonałe miejsce na wiele różnych eventów.
Oto kilka propozycji:

WIECZORY TEMATYCZNE

Francuskie Wieczory: Specjalne menu inspirowane różnymi regionami Francji, np. Prowansja, Burgundia, Bretania.
Wieczory Win: Degustacja win połączona z prezentacją winiarzy i sommelierów.

SPECJALNE OKAZJE I ŚWIĘTA

Dzień Bastylii: Świętowanie francuskiego święta narodowego z muzyką, tańcami i specjalnym menu.
Walentynki: Romantyczna kolacja przy świecach, specjalne menu degustacyjne dla par.

PRYWATNE IMPREZY

Urodziny i Rocznice: Organizacja prywatnych przyjęć z dedykowanym menu.
Spotkania Firmowe: Eventy biznesowe, kolacje firmowe, spotkania integracyjne.

RODZINNE NIEDZIELE

Brunch Rodzinny: Specjalne menu brunchowe, kącik dla dzieci z animatorami.
Dzień Dziecka: Specjalne atrakcje dla najmłodszych, takie jak malowanie twarzy, gry i zabawy.

KONCERTY I MUZYKA NA ŻYWO

Koncerty Muzyki Francuskiej: Wieczory z muzyką na żywo, taką jak chanson, jazz, lub muzyka klasyczna.
Kameralne Koncerty: Występy lokalnych artystów, którzy mogą przyciągnąć stałych bywalców i nowych gości.

DEGUSTACJE I PREZENTACJE

Degustacje Sery i Wino: Wieczory poświęcone parowaniu francuskich serów z odpowiednimi winami.
Prezentacje Produktów Regionalnych: Spotkania z producentami lokalnych specjałów francuskich, takich jak oliwy, sery, czekolady.

WARSZTATY KULINARNE

Kursy Gotowania: Warsztaty prowadzone przez szefową kuchni, podczas których goście mogą nauczyć się przygotowywać tradycyjne francuskie dania.
Warsztaty Piekarnicze: Nauka pieczenia bagietek, croissantów i innych francuskich wypieków.

KLUBY KSIĄŻKI I SPOTKANIA KULINARNE

Kluby Książki: Spotkania lokalnych klubów książki, które mogą omawiać literaturę francuską.
Wieczory Filmowe: Pokazy francuskich filmów z kolacją tematyczną.

KOLACJE CHARYTATYWNE

Współpraca z Lokalnymi Organizacjami: Organizacja kolacji charytatywnych, z których dochód przeznaczany jest na lokalne cele społeczne.

TARGI I WYSTAWY

Targi Produktów Francuskich: Prezentacje lokalnych producentów żywności, win i rzemiosła.
Wystawy Sztuki: Ekspozycje prac lokalnych artystów w przytulnej atmosferze restauracji.

GARGOUILLU Z SEZONOWYCH WARZYW

38 zł

mix sałat / rzodkiewka / melon / ogórek / pomidor / sezonowe warzywa / sos vinaigrette (VEGE)

ŻABIE UDKA NA MAŚLE

49 zł

natka pietruszki / bagietka francuska

DOMOWA TERRINE Z FOIE GRAS Z PORTO

85 zł

konfitura z cebuli / jabłko glazurowane z miętą / brioche

FRANCUSKA ZUPA CEBULOWA / GRZANKA Z GRUYÉRE

29 zł

cebula karmelizowana na maśle / rosół / grzanka zapiekana z Gruyére

PROWANSALSKA ZUPA RYBNA / ROUILLE

35 zł

Intensywny wywar z różnego rodzaju ryb / fenkuł / pomidor / czosnkowa grzanka

STEAK Z WOŁOWINY (ANTRYKOT 250G)

125 zł

ziemniak pieczony / ratatouille / sos Café de Paris
na wcześniejsze zamówienie T-bone, Parterhouse z młodej wyselekcjonowanej jałówki (70 zł / 100g)

BAKŁAŻAN FASZEROWANY WARZYWAMI I KASZĄ

49 zł

pieczony bakłażan / marchew / pietruszka / seler / grzyby / pomidor / papryka / cukinia / kasza / sos pomidorowy (VEGE)

WOŁOWINA PO BURGUNDZKU

69 zł

łopatka wołowa długo duszona w czerwonym winie / marchew / bekon / pieczarki / puree ziemniaczane z zielonym pieprzem / marchewka glazurowana w soku pomarańczy

KOTLECIKI JAGNIĘCE

99 zł

gratin Dauphinois / prażony słonecznik w śmietance / sos z owoców leśnych z Pastis

FILET ZE ŚWIEŻEJ RYBBY (RYBA DNIA)

79 zł

pory w śmietance / marchewka glazurowana / sos szczawiowy

CREME BRULEE

29 zł

owoce / mięta

CREPES SUZETTE FLAMBIROWANE GRAND MARINER

39 zł

sos z pomarańczy / pomarańcze / prażone płatki migdałów

COULANT BRAS ZEE STAŻU U SEBASTIEN BRAS

39 zł

legendarne czekoladowe ciastko - niespodzianka, z którego wypływa płynna czekolada z aromatem kawy / gałka lodów, purée owocowe
WINA CZERWONE

Pinot Noir - Gamay Cuvée Amarine Bio Organic

19 zł / 150ml

AOC Coteaux Bourguignons, Szczep: Pinot Noir | Francja 95 zł / 750 ml

Merlot Château Cheval Noir

22 zł / 150ml

AOC Bordeaux, Szczep: Merlot | Francja 110 zł / 750ml

La Bohéme Château Isolette

22 zł / 150ml

IGP Luberon, Szczep: Syrah, Grenache | Francja 110zł / 750 ml

Primitivo Ionis Black Label

22 zł / 150ml

IGP Puglia, Szczep: Primitivo | Włochy 110zł / 750 ml

Pinot Noir Léon Baur

150 zł / 750ml

AOC Alsace, Szczep: Pinot Noir | Francja

Gigondas Domaine Les Coteaux de Montmiraril

280 zł / 750ml

AOC Gigondas, Szczep: Grenache, Syrah, Mourvedre | Francja

Amarone della Valpolicella

290 zł / 750ml

DOCG Amarone della Valpolicella, Szczep: Corvina, Molinara | Włochy

Merlot Freemark Abbey Jackson Family

490 zł / 750ml

AVA Napa Valley, Szczep: Merlot | USA

Tempranillo Bodegas Lleiroso Crianza

240 zł / 750ml

DO Ribera del Duero, Szczep: Tempranillo | Spain

Nuits Saint-Georges Château d'Antigny, Bourgogne

750 zł / 750ml

AOC Bourgogne Câte d'Or, Szczep: Pinot Noir | Francja

Rioja Martínez Corta Cepas Antiguas Tempranillo

360 zł / 750ml

DO Rioja, Szczep: Tempranillo | Hiszpania

Château Carbonnieux Grand Crru Classé de Graves, Bordeaux

670 zł / 750ml

Pessac-Léognan, Szczep: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot | France

Garnacha Old Vine Mar Garcia Bio Organic

190 zł / 750ml

DO Almansa, Szczep: Garnacha | Hiszpania

Barolo Boroli Classico

380 zł / 750ml

DOCG Barolo Piedmont, Szczep: Nebbiolo | Włochy

Cabernet Sauvignon Stag's Leap Artemis

570 zł / 750ml

AVA Napa Valley, Szczep: Cabernet Sauvignon | USA
WINA BIAŁE

Convival Rose

22 zł / 150ml

wino różowe, Côtes de Provence, Szczep: Grenache, Syrah, Mourvédre | Francja 110 zł / 750 ml

Rosé d'Anjou

19 zł / 150ml

wino różowe, AOC Rosé d'Anjou, Szczep: Grolleau, Pineau d'Aunis | Francja 95 zł / 750 ml

Love Gris Domaine Moncourt

19 zł / 150ml

wino półsłodkie, VDF Loire, Szczep: Grolleau Blanc | Francja 95 zł / 750 ml

Sauvignon Blanc Château Beaumont Less Pierriéres

22 zł / 150ml

AOC Blaye Côtes dee Bordeaux, Szczep: Sauvignon Blanc | Francja 110 zł / 750 ml

Chardonnay Roche Noirre

22 zł / 150ml

AOP Loire, Szczep: Chardonnay | Francja 110 zł / 750 ml

Riessling Léon Baur

120 zł / 750ml

AOC Alsace, Szczep: Riesling | Francja

Gewürztraminer Grand Cru Pfersigberg Léon Baur

235 zł / 750ml

AOC Alsace Grand Cru, Szczep: Gewürztraminer | Francja

Sancerre Blanc Chavignol Domaine Paul Thomas

230 zł / 750ml

AOC Sancerre, Szczep: Sauvignon Blanc | Francja

Meursault Domaine Beellang Vieilles Vignes

420 zł / 750ml

AOC Meursault - Boourgogne, Szczep: Chardonnay | Francja

Chabliss Domaine Angst

235 zł / 750ml

AOC Chablis, Szczep: Chardonnay | Francja

Viognier Caiarossa bianco BIO Organic

250 zł / 750ml

IGT Toscania, Szczep: Viognier, Chardonnay | Włochy

Chàteau Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Bordeaux

620 zł / 750ml

AOC Pessac-Légnan, Szczep: Sauvignon Blanc, Séillon | Francja

Chardonnay La Crema Monterey Jackson Family

290 zł / 750ml

AVA Sonoma County, Szczep: Chardonnay | USA
WINA MUSUJĄCE

NV Champagne Francis Orban Brut Réserve

195 zł / 375ml

AOC Champagne, Szczep: Pinot Meunier 390 zł / I 750ml

Crénabt d'Loire Brut Roche Noire

120 zł / 120ml

AOC Crémant d'Alsace, Szczep: Chardonnay, Pinot Auxerrois

Prosecco Spumante Treviso Extra Dry

29 zł / 20ml

DOC Treviso, Szczep: Glera, 95zł / 750ml

Rosé Mary Vin Mousseux

115 zł / 750ml

wino różowe musujące, Szczep: Cabernet Sauvignon
DO WINA

Wybór Francuskich serów

43 zł

bagietka

Czas oczekiwania na dania ok. 30 min.
Do grup powyżej 6 osób doliczamy opłatę serwisową 10%.

Odwiedź nas i odkryj francuskie smaki

Dane kontaktowe:

Al. Zwycięstwa 243
81-521 Gdynia

Godziny otwarcia:

Środa – Piątek: 16:00  – 22:00

Sobota: 13:00  – 22:00

Niedziela: 13:00 – 20:00

Zaobserwuj nas: